翌日,酒楼的生意不但没有受到丝毫的影响,反而因为陆玉华与林域的“大闹一场”,客流量大增,大堂直至三楼皆是宾客如云,犹如菜市场那般人声鼎沸。
而这一切的功劳还得归功于这一场突然而至的“误会”,夏颜的人气也因此跟着直线上升,“颜公子”之名号,在临州城算是打响了。
不过众人也都知道,如今这“颜公子”眼里只有宋小姐,眼馋的姑娘们也只能眼巴巴瞧着的份儿。
当初街头的那一番“表白”,倒是给夏颜挡去了这些个不必要的“桃花运”,这也怪不得人家宋漓一直埋怨夏颜借此坏了她的“名声”。
闹事的当天晚上,尝试的新菜受到酒楼里所有人的一致认可之后,第二天立刻上新,新的菜谱也被宋漓和珍儿全都给装订好了。
除了这几个新菜,还有火锅也成了最新追捧的菜品,尤其是麻辣火锅里配有的猪肚、牛肚、鸡肠、鸭肠等食材,原本并不起眼的动物内脏,一时间也成为了畅销的紧俏货。
农历六月的天气,已然进入了炎热的气候时段,尤其是大暑过后,在推出火锅的同时,夏颜还搭配了冰镇的水果汁,销售效果以及食客的反响不言而喻,连着半个月的时间,酒楼的生意节节高升,再创辉煌。
……
戌时末亥时初,待客人都走后,酒楼大堂内,属于员工餐的“火锅宴”也正式开始了。
大伙儿并没分成两桌,而是全挤在一起,站起来围着一口大锅,争先恐后的“争抢”着锅里的食物。
六月中旬的盛夏,众人即使汗流浃背也不舍放下手中的筷子,这就是火锅的魅力所在,好在还有冰镇果汁可饮用。
所有人围着碳炉,有说有笑的多热闹,大家在一起,不分彼此,这才是真正的“一大家子”分享美食的样子。
此时此刻,没有所谓的尊卑贵贱之分,大家只顾着自己碗里的吃食,用美食填饱肚子的那份满足感,这就是当下最简单的快乐方法。
大汗淋漓的一顿饱餐过后,大家稍作清洗,换了身衣服,又聚在了一起,大伙儿围着拼在一起的两张桌子,整齐坐下,蓉姐收拾桌子,珍儿泡了两壶水果茶给大伙儿消消食。
一个大长桌坐着歇歇脚,聊聊天,顺便讨论一下酒楼的未来,就当是幻想一下各自美好的未来生活,可所有幻想都得依赖于强有力的经济基础,以此为出发点。
这时,也该让大家了解一下酒楼具体的经济情况。
“冯叔,你先把酒楼从开业以来的收支情况,给我们大家伙儿大概介绍一下。”
夏颜让冯叔给大家简单的介绍一下,酒楼这两个月的收成如何,这突然袭击的方式,冯叔都有些措不及防。
“呃……上个月……”
因为这些具体的数据只能是酒楼的掌权者才有资格知晓,犹豫的瞬间,冯叔有些为难的眯着眼睛朝宋言看去,毕竟他才是这个酒楼的掌柜。
“还是我来说吧!”宋言看得出冯叔的顾虑,随后亲自解说道:
“四月份的后半个月,进账正好可以填满酒楼前半个月停业整顿的一切开销;五月份,扣除一切成本与费用,同时也不包括会员的入会金额,一个月的净利润大概是一千伍佰两;这个月前半个月的净利润正好是一千两。”
众人听到这个巨大的数据,目瞪口呆般异口同声说了句:
“这么多呀?”
看到众人的惊讶程度,此时,冯叔不紧不慢且意味深长的补充道:
“说实话,酒楼目前这两个月的进账,若是搁在之前,够我们做半年的了。现在虽然忙了些,可大家都是心甘情愿的,有盼头啊!”这一番感叹后,冯叔端着茶杯慢慢的抿了一口。
这时,苏大娘也跟着附和道:“是啊,现在酒楼的生意这么好,这一切全都仰仗于颜公子。”
听到有人说自己的好,夏颜怎会不喜欢呢,只是有些东西大家心知肚明就好。
“好了,这些都是我们一起努力的结果,自然也都是大家的功劳,再说了我们是一家人,讲这些就见外了。”
“好,不说了,嘿嘿!”苏大娘一脸笑呵呵的回道。
“我让大家知晓酒楼大概的一个进账情况,就是要大伙儿心里落个明白,只有酒楼赚钱了大家的日子才会越来越好。”
“我们明白,多谢颜公子。”
听到夏颜这一番振奋人心的承诺,众人的心情不言而喻,不过,高兴归高兴,有些话该说的还是要说。
“不过……”刚刚私下小声议论纷纷的众人,听到夏颜的一句转折之言,立马安静起来,并认真的竖耳倾听。
“不过,我可丑话说在前头啊,我们是一家人,宋掌柜待你们不薄,这点大家也都心知肚明,有些事情,还是不要发生的好,大家可都明白?”
“明白……这个我们当然知道。”众人倒是异口同声回答,可心里是怎样的那就不得而知了。
之前一直跟着宋言的这些个“家人们”,势必与酒楼共存亡,这个无可厚非,只是这后来的这七人……那就未必了。
“你们既然知道,那,有些事情就不必我明说了,如若大家真的撕破脸……”
在夏颜把后果的严重性再次强调一遍,那几个新来的赶紧派顾云做代表发言,其实夏颜所说的这些话,也是专门说给他们听的,还好他们也有自知之明。
“这点不用颜公子担心,我相信这些事情不会发生在我们每个人的身上。”
“再说了,将心比心,现在的同行,哪家酒楼能领到这么多的工钱?”
“况且,我们在这里吃得好住得好,每个月还有休息时间,我们巴不得一辈子都赖在这儿不走了。”
“对对对,我们都不走了。”余下的那六个人也一起争着表决心。
“好,既然大家都表态了,那我就替宋掌柜给大家一个承诺,从下个月开始,跑堂的月钱升到四两,厨房月钱升到五两,不过苏大娘和蓉姐的月钱是四两,大仁哥和冯叔的月钱是六两,如此安排,大家可有异议?”
“没有,没有,呵呵……”这么高的月钱,谁还敢说个不字,自当是满心欢喜了。
“还有,我们平时休息的时候,大家帮忙做的事情,我们不以月钱来计算酬劳,我让宋掌柜的给大家额外的补贴,可好?”
说到好事,大家肯定欢呼雀跃了,都大声附和道:“好……”
当场愣住的宋言就有些尴尬了,一头雾水的盯着夏颜,刚刚突然宣布加月钱的事情,事先没跟他提过,现在还让他给予“额外的补贴”,呵呵,心想,她到底要干嘛?
可夏颜压根就没机会宋言投去的无辜眼神,直接跳过前往下一个“事项”。
“还没成亲的,阿言你就给他们寻一门亲事,你人脉广... -->>
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