第376章 大显厨艺

碗里。也不见他有什么特殊的手法，只是两手抓着面团的两侧，随意的一抻一拉，紧接着就在大理石板面上轻轻一摔，然后面条被弹了起来，阿龙两手交错，将面条对折，再拉伸，反复的重复之前的动作，转眼间就已经过了14次，可阿龙的动作仍然十分有规律，被扯得细长的面条，在大理石板上轻轻一摔，带起的面粉，均匀的散在一根根面条上，就像给每一根面条，都擦上粉一样。

    雪白如丝的面条，在关小乐的眼前一上一下的弹起又摔落，刚开始还能数得清，但几次下来，就已经让人数不清到底有多少根了，只是随着阿龙的手每一次交叠，面条的数量就增加了一倍。

    关小乐在旁看的目瞪口呆，这简直是奇迹啊，很难想象这么短的时间，一块儿圆滚滚的面团，就变成了眼前这细如发丝的龙须面。

    一丝丝一缕缕仿佛带着魔力一般，让人忍不住盯着一直看，关小乐不停发出感叹声，本以为已经足够细的面条，下一秒又被阿龙折叠起来，抻得更细更长。

    这时，锅里的高汤已经滚开了，时间把握的刚刚好，阿龙将两边多余的面揪下来，轻轻放入滚烫的高汤中，然后赶快关火，用笊篱将面条盛出来，放入碗中，因为面条太细，几乎是刚一沾水就熟了。

    最后再舀上一勺高汤，这碗龙须面就做好了，晶莹的面条，泡在浓郁的高汤中，顺滑的不可思议。

    阿龙将碗推到关晓乐面前笑着说：“怎么样，尝尝我的手艺？”

    关小乐赶忙点头，她早就忍不住了，伸手拿起筷子就吃，但意外的，这面并不像想象的那样滚烫，而是温温的刚好入口。

    “我怕你烫到，已经调了温，放心吃吧。”阿龙还是没忍住，笑着说道。

    关小乐点了点头，伸手对他比了个大拇指，这人实在太贴心了！果然是父母口中，别人家的孩子。

    没了后顾之忧，关小乐就能更好的品尝味道了，这面的口感十分顺滑，可能是因为特别细的原因，所以特别入味，而且说到口感，也是给人一种柔韧的感觉，并不像她以为的那种入口即化。

    真的很难相信这么细的面，竟然还能保持一定程度的嚼劲儿，关小乐不由得再次，对阿龙的手艺流露出钦佩的目光来。

    龙须面的配料并不复杂，完全在抻面的技术上，因为面条极细，所以火候和时间的把控，要恰到好处。

    关小乐感到阿龙的手艺实在太神奇了，无论是从视觉还是味觉，都给人以最高的享受。

    心满意足的吃了一碗面后，第二碗面也熟了，阿龙的动作十分熟练，没用多长时间就做好了。

    关小乐整整吃了八碗才停下来，感觉被虐待了一整天的胃，终于恢复活力，勉强算是填饱了肚子，实在是配料都给她用光了，关小乐对白水煮面可没有什么兴趣。

    这饭吃了一个多小时，天都已经蒙蒙亮了。