等到舌尖的味道慢慢消散,陆泽这才回过神来。
对于这道菜品,他只有一个字的评价,绝。
不愧是鹤松楼的掌勺,在这么短的时间内,就能够做出如此让人流连忘返的美味。
不过……自己作为一名只懂吃不懂做的食客,居然能够品尝出这道菜的玄妙之处,想必一定是系统奖励的厨神角色卡发挥了作用。
陆泽看了一眼桌上的手机,嗯,确实是星期六。
厨神,其实并不指的是做菜最厉害的人,而是说对美食最有理解的人。
他能够挖掘出每一种食物的灵魂,并对其做到最大程度的利用,从而做出一道道令人惊叹的美食,这才叫厨神。
很快,其它两人也都发出了各自的惊叹,都对这份寒白玉给出了自己的赞赏。
相比之下,其它原本很能勾起食欲的家常美食甚至都失去了点色彩
——当然,这一点也不妨碍三人对它们上下其手。
其它三道菜都是大火爆炒而成,好吃是真的好吃,但却让人有些上火。
所以此时三人就又回到了寒白玉身上,用它的冰凉来中和那股火气。
不过吃着吃着,陆泽发现了一些问题。
那就是这道菜美则美矣,却有一点不太对劲的地方。
陆泽不动声色地重新舀了几勺,细细品尝。
不对,不对。
原本十分美味的汤冻在吃多后居然产生了一种淡淡的烟味——是那种老木被火烧着后散发出的味道。
不过这种味道极淡,假如不是有厨神卡的加持,陆泽是绝不可能尝得出来的。
就好比陈乔语和林晚秋,她们俩此时正沉浸在美味之中,丝毫没有注意到这种微小到可以忽略的瑕疵。
但是,还有一个人和陆泽一样注意到了。
那就是这道菜的创造者,陈君恒。
此刻,他坐在位置上看着几人大快朵颐,脸上挂着开心的笑容,但是心中却像是堵了一块石头一样。
其实这道菜之前的菜谱里是没有那个被行家称为“菌菇极品”的仙人菇,只不过这次为了让这群小家伙尝尝鲜,这才故意加进去的。
原本他以为做出来的味道会比原来好一些,事实证明,它尝起来确实比之前要好上一些,味道的层次感更加明显——可这限于最开始的味道。
等到味道散开后,那种淡淡的木烟味就散了出来。虽然说这股余味味道极其之淡,一般人肯定尝不出来,但是他接下来要参加的是省里的美食比赛。
那些专家评委们的嘴一个比一个刁钻,这种瑕疵肯定会被发现,到时候自己的菜品评分估计会打一点折扣......当然,美食大赛的名次还是其次,他主要担心的是那些对家借此作妖,打压鹤松楼。
原本准备参赛的菜品花费了自己许多的精力来设计改进,而这味菌菇原本是点睛之笔,可是现在看来,它的某种特性会破坏菜品最后的余味......要是有某种食材能够中和这种味道就好了。
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