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13·砂锅汤饭

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    出了校门,袁野和刘晓去了那家朝思暮想的砂锅汤饭店。十多岁的孩子就是这样,几十块钱的粗茶淡饭,零食小吃就能买来长足的块乐。

    “老板,我要一份三鲜砂锅汤饭。”刘晓看了看店里墙壁上的价目表,点了一份特别清淡的汤饭。袁野选来选去,点了一份变态辣的泡椒鸡杂汤饭,“老板,弄辣一点哦。”袁野不忘叮嘱一句,又补充道:“大份。”袁野虽然瘦,但是饭量还是相当不错的。就拿今天中午来说,为什么两个人好不容易出学校一次,不去吃点什么藤椒抄手,火锅米粉,冒菜等,也没有选砂锅菜,而是选择了砂锅汤饭呢?(啊····是不是暴露了作者四川人的身份)袁野是这样解释的:首先,那些花里胡哨的东西吃不饱又会很容易被消化掉,如果想要吃饱就要花大价钱,即便当时有了饱腹感,却很有可能撑不到下午放学,要么饿的听不进去课,要么又要花额外的钱加餐,得不偿失。再来看看这简约而不简单的砂锅汤饭,比起炒饭干瘪卡喉,它多了温润可口的汤和吃了心里就会健康一整天的蔬菜,比起它的亲戚“砂锅菜”,它虽然适量减少了菜但多了一碗不额外收费的米饭,多好!袁野自从上了高中,也正是长身体的时候,饭量大增,出去如果是吃面,她从来没有点过三两以下的,举个例子,二两的面条是八块,吃不饱,再加一两六块,一共消费十四块,或者即便是没有再加一两,而是买点其他的,也会花费十多块钱,可是点一份三两的就只需要十块,一步到位。不要小看高中生,特别是高三的过来人,都这个年纪了,哪个不是一把精打细算的好手?无论男男女女,哪个又没有在小本本上虔诚焦虑地计划过自己的生活费开支?既然说到了吃,那不妨再介绍一下袁野和冒菜的故事吧。有一次,袁野偶然路过,发现了一家自助冒菜店,每份10块,菜品很多,虽然全是素菜,但是这对于高中生来说,已经是致命的诱惑了,自助诶!再往店里瞅瞅,白纸黑字,清清楚楚明明白白:米饭免费。绝了!绝了!周日放假,袁野就把刘晓拉上,光顾了这家店。老板给了两个小竹篓,让她们自己用夹子把菜夹进去,能装多少老板就给你煮多少。刘晓看着那小小的竹篓对袁野说:“袁傻瓜,你看,被骗了吧,天下哪里有那么好的事,我看呀,还不如学校门口那家,贵是贵了点,但是至少能吃饱,你这一个小小的竹篓能装多少东西啊?”袁野淡然一笑,神秘地说:“看我的。”只见她快速扫视了架子上所有供选择的菜,然后不慌不忙的夹了一些魔芋块,豆腐块,还有宽粉条垫底,接着整整齐齐的码上了黄瓜片,莴笋条,笋片,玉兰片,藕片,眼看着已经装满了,她开始精心挑选了较规则的大土豆片围着竹篓摆了一圈,恰好可以利用刚才已经码好的菜固定住,于是小竹篓此刻被凭空架高了至少五六厘米,刘晓此刻已经傻眼,袁野再把较轻的香菇,平菇等放进去,等到又一次满了后,盖了两张大白菜叶完美收工,接着替刘晓如法炮制了第二份,急的刘晓忙不迭的说:“够了够了,我怕我吃不了那么多。”袁野这才收了神通。老板小心翼翼接过颤颤巍巍的两座“小山”,刘晓这时尴尬的仿佛能用脚趾就地抠出一个大坑,把头转向一边,躲避着老板接下来的目光。老板打量了一眼两人,看到袁野正傻傻的,纯纯真真地冲着他笑,也就释然了,只嘀咕了一句:“学生娃娃,是有点能吃·····”找了位置坐下,把书包放在座位上后,袁野走到一处头也不抬的问道:“晓,要添碗饭不?”刘晓实在是受不了了,苦笑道:“大哥,都这么多菜了,你难道还要吃一大碗米饭吗?”“那必须的,不然怎么吃得饱?”刘晓面无表情地抽动着嘴角,尴尬又不失礼貌。

    “来咯,小心烫。你的三鲜汤饭,这是你的特辣泡椒鸡杂汤饭。”因为是砂锅的关系,汤饭还咕嘟咕嘟冒着泡,热气氤氲,是幸福的味道。用饭勺舀一勺,吹了吹,放进嘴里,是灵魂出窍般的满足,是下至指尖,上达天灵盖的爽感。

    “呼,好辣好辣!又烫又辣”袁野用手飞快地扇着舌头,然后贱贱地说“可是我好喜欢···”而喝着清汤的刘晓看着这一幕,再看看袁野砂锅里的泡椒,光闻着味道就已经头晕目眩了,如果斗胆吃上那么一口,好家伙,估计当场暴毙没得说。
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