来。如果选不干净的话会造成全部的豆子烂掉。第二是黄豆放入水中浸泡一天。注意水温,不要太热。第三是将水倒掉,二次选豆子,将没有泡开的豆子全部拣出,这个也是为了防止豆子全部烂掉。没泡开的豆子是不会出芽的,很容易坏掉。第四用一块干净的湿毛巾盖上,放到不见光的地方。这时候就要注意屋子里的温度了,没有二十度也要有十几度的,最好是有暖气,但不要直接放在暖气上。第五是每天冲洗一次黄豆,冲洗湿毛巾,重新盖好。一天后应该就有芽钻出来。注意每天换水冲洗,冲洗的时候要把脱落的豆子皮和没出芽的豆子拣出来。过三四天芽到一定长度就可以吃了。
切记:无论是选豆子还是换水都要让手没沾过荤腥的人去做,沾了荤腥的手千万别碰它,很容易造成烂根。所以,最好是留下一双手不要沾荤,也就几天的事情,没什么的。
宝儿说:“行了,就这么简单,大家都会了吧,从明天开始我们就做,做完早点送到悦来饭馆”。
小李氏说:“乖乖,那么简单,我会了”。
“三嫂明天做了再说”。
宋老爹说:“宝儿明天我带着你三个哥哥收豆子,你带着你娘,你二位嫂子做豆芽”。
“好的,爹”。
宋老爹发话道:“今天大家早点休息,明天早起,都回去吧”。
在四丫转身回屋的时候,手上的手镯发出一阵响声,小李氏看见四丫手上的手镯惊呼道:“四丫,你从哪弄得手镯”,说着拿起四丫的手来回看。
宋和贵也用眼睛疑惑的看着四丫。
四丫说:“老姑给买的”。
大家都看着宝儿。
宝儿说:“是的买的”。
大丫说:“我也有,老姑都给们买了,说着从怀里拿出藏在怀里的簪子晾了出来,其她几个看见大丫拿了出来,她们也都拿了出来。
宝儿看着她们拿了出来,就把藏在怀里的金手镯和金簪子也拿了出来放在李婆子眼前:“娘,你看,我今天去街上特意给你选的”。
李婆子愣愣的看着眼前的金首饰,没想到宝儿会给她买首饰,而且还是金的,李婆子回过神擦掉滴落的眼泪道:“娘老了,哪还用带首饰”,但还是忍不住拿起金手镯和今簪子来回看,看完特别开心,眼睛都快笑没了。
小李氏看大家都有,就她和张氏没有就笑嘻嘻的问宝儿:“妹子,二嫂的呢”?
李婆子瞬间怒了:“你个憨货,你给你小姑子买啥了,你个当二嫂的要小姑子买首饰,你咋想的呀,给二丫买还不够,还要给你当嫂子的买,老娘抽死你”。说着就要抽她。
小李氏求饶道:“娘,我就是问问,没别的意思,娘,你饶了我吧”!
二丫说:“娘,我这还有一个珠花,这个珠花给你”,说着把珠花递给了小李氏。
“真好看,还是我闺女好”。
左看右看,拿起珠花待在头上,问大家:“好看吗”?大家也懒得理她,都觉得她是个棒槌。