21.土豆烧酒

问下，为何您必须要特意强调这种酿酒作坊需要五十人或者上百人规模呢？据我所知，法兰西的酿酒都是农民们自己或者小作坊完成的。”阿芳希娜摊开手。

    “因为收税方便，我们法国想要从一个领地型国家蜕变为税收财政型国家，就必须要资本和生产者的集中，全国可不能只有一个巴黎或一个鲁昂，到处都要竖起生产中心，布雷斯特到洛里昂我觉得就比较合适，军舰的制造能带来大批工作岗位，木工、冶铁、绳索、织造，连带着腹地都能一并振兴，人和资本也能集中起来。所以土豆烧酒厂就是个模范实验，顺势我也开始要在法国恢复消费税。”

    对此，阿芳希娜啧啧，表示她不太能明白。

    可艾米莉却将纤细的胳膊肘在翘起的膝盖上，入神聆听。

    “过去为何要使用让民众讨厌的包税人，只因消费税征收的效率太低下，如果制造商都是像土豆烧酒厂这样集中，便很好办，只需国家税局去两三个税务员，交给厂子份‘消费税许可证’，大致估定烧酒的产量后，就能一次性把整个销售地区的消费税提前征完，其后烧酒制造商再把完的税金加在酒的标价里，由购买者去分摊便好，这样的收税方式不但便捷，且不会让那群酒鬼们有钱包被噬啃的痛楚。”

    “酒鬼是永远不会感到这种痛楚，在掏光最后枚铜板前他们绝不会罢手。”艾米莉纠正说。

    “这种证书是会遭到小作坊酿酒师傅们的愤恨。”稍微明白的阿芳希娜指出。

    “整好，烧酒厂这种纳税大户也会同样愤恨小作坊。”菲利克斯回答道。

    “肯定是互相痛恨的呀，大厂恨不用纳那么多税的酿酒小作坊会打价格战，而小作坊们又恨大厂的巨大产量会把自己排挤出市场。”这几年，艾米莉在商业这块真的是越来越聪明了，她倒准备欢迎洛里昂土豆烧酒厂早点建起来呢，标签和广告招贴的印刷她要承接下来，她准备在这座城市里投下两部印刷机。

    “你俩说得都对，烧酒厂的财东不出一两年，肯定会组建游说团，要求地方议会或中央政府立法，只有获得消费税许可证的酒品才能上市售卖，其余的私酒统统禁止。若是个体酿酒农胆敢违抗，那烧酒大厂便会用税金或额外的帐户支付，雇佣警队来打击私酒的猖獗——这便是我的实验。”

    “抗税实验？倒真的像是你这猴子所能干的事情。”艾米莉冷嘲道。

    “艾米莉我马上会好好向你道歉的。”说着，菲利克斯便把手伸向阿芳希娜手里的方子。

    可孰料阿芳希娜却扬起来避开，“这可不是三万法郎能打发的......一万法郎现金外加烧酒厂三万法郎的股份，不过分吧。”

    菲利克斯踌躇了下。

    “怎么，还没有母鸡就做着卖鸡蛋发财的梦呢？”阿芳希娜也讽刺道。

    “好吧，一言为定。”菲利克斯急忙走到写字台，把契约一挥而就，随即她才和阿芳希娜交换文本，并拥抱贴面，“求求你，我的好阿芳希娜，我真的是好久好久没有吃到你亲手调制的饭菜了，马上整备桌吧，我在这里招待拉夫托小姐，并向她赔礼道歉，也只有你的手艺才能让她转怒为喜。”