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奶茶做法的差别不同,加上牛奶和红茶种类的不同,所做出来的奶茶,产生的味道也有很大的区别。
光是原味奶茶就有各种做法,更别提那些什么‘泰式奶茶’、‘港式丝袜奶茶’、‘热鸳鸯奶茶’等等其他种类的奶茶了。
叶苏不确定到底哪一种奶茶的风格更适合日本这边,所以如果让姬小路当品尝师尝一尝,分个高下,却是再好不过的选择。
很快,叶苏煮好了另外一类的奶茶。
同样是到了一小杯,将其放在姬小路的身前。
“这样的做法,更加简单直接一些啊。”姬小路也看了出来,开口说道。
“是的。”叶苏点头说道。
“这种做法,奶香味要更浓郁一些。”姬小路这样说着,随后低头继续‘fufufu’的吹着杯口,慢慢喝了一口。
“哦~~!”
“我的判断果然是正确的,这一杯的奶香味更加浓郁一些,你没有加水煮奶茶,直接用牛奶煮,茶味稍微淡一些,奶味更足一点。”姬小路笑着说道。
“那么这两杯奶茶,你更喜欢哪一杯呢?”叶苏问道。
“我都喜欢。”姬小路果断的说道。
叶苏:“……”
他忽然发现,找姬小路当品尝师,似乎是个错误的决定。
“哪杯更好喝一些?”叶苏换了个问题。
“差不多吧,我感觉没多少差别,都挺好喝的,就是甜度能降低一些就好了,虽然很好喝,但是甜度很高,让我心里有点慌……”姬小路说道。
她今天早上这么早起床晨跑,就是为了减肥,结果早餐吃了肉包,还喝这么甜的饮料,总觉得早上的努力都化为泡沫了,心里喘喘不安,继续这么喝下去真的好吗?
可是……这奶茶,是真的好喝啊,让她有一种上瘾的感觉,就像是被一个恶魔慢慢拖入深渊里,这种感觉非常糟糕。
“我给你做的是全糖的,接下来可以给你做半糖,乃至三分糖,甚至一分糖,无糖。”叶苏笑了笑说。
“emmmm……”姬小路想了想,才说道:“给我来半糖吧!”
“好。”叶苏点了点头。
接下来就是一次又一次的试验,香味甚至还吸引了一两个学生过来,走在门口侧头侧脑的看向里面,好奇这到底是什么味道。
最终,叶苏试验了许久,研究出了自己的初版奶茶,他精准的确定了牛奶,红茶,水,还有糖的比例。
接下来就是珍珠,相对于奶茶,这个就没有什么技术含量了,制造起来更加简单。
尝完了好几种奶茶后,姬小路有些好奇了问了一句:“你制作这么多种奶茶,试验这么多次,是想开个奶茶店吗?”
“是有这样的想法。”叶苏笑了笑说道。
“这样啊。”姬小路听了这话,笑了笑说道:“那我就放心了,以后不用怕喝不到奶茶了。”
“其实奶茶制作起来也很简单,姬小路老师可以自己做呀。”叶苏说道。
“不行不行,我的厨艺实在是太差了,我天生对这些东西不行,我从小到大,只在学校的家政料理课上做过东西,然后无一例外全部搞糟了。”姬小路摇了摇头说道。
“好吧。”叶苏也没有多劝,而是笑着问了一句:“如果我在日本开奶茶店的话,姬小路老师觉得我的奶茶店叫什么名字比较好?”
“哎?”姬小路听了这话,不由一愣。