第24章 吃正宗湘菜

   “那走吧，我定的地方，是一处农庄，我们可以吃一次地道的，着名菜系中的正宗湘菜。”

    六人下楼，还是李波开车，开着提前租好的商务车，出发前往预定好的农庄。

    有了上次在餐厅被围的经历，这次李波可不敢再把吃饭的地方，安排在繁华地段，今天下午要去君山，时间上是不够的，万一被围观，会浪费时间。李波订的农庄，处于今天要去的君山附近，从那去君山，很近。

    现在路网发达，前去君山，不用坐船，通过路桥，就可以直达君山岛。

    到达目的地，所有人望着靠水的农庄，不时发出欢喜的尖叫声。

    李波要了个包间，坐在包间里，窗外就是洞廷湖，可以看远处的山景水景，视野极佳。

    “要吃什么，我来点。”

    “我要一个剁椒鱼头。”

    “腊味合蒸，听说这道菜可以开胃祛寒，助消化的作用，必须点一个。”不愧是大姐，这点菜都能想到养生上面。

    “还有吗？我建议大家可以试下血鸭，是一道不错的菜。”

    李波的建议，得到众人一致同意。

    又点了几道，再加上青菜，李波就让服务员开始上菜。

    但在上菜之前，李波找了个借口，溜了出去，找农庄的厨师。

    来到农庄后厨，找到老板，李波要求做菜时，不要用猪油，因为他们一行人中，有人不能吃这个。

    交代好，李波再次回到包间，凑到迪巴身边。

    “巴姐，等下上的菜，除那道腊味合蒸，其它的你都可以吃，我刚才有交代过后厨，不要用猪油。”

    “谢谢你，李波。”迪巴刚才就在担心，没想到李波想到她前面，提前交代好，心中不由升起异样。

    “说谢谢，就太见外了，大家能在这节目里，碰到一起，就是缘分。”

    两人的对话，被在座的所有人听到，纷纷对李波竖起大拇指。

    迪巴不吃猪肉这件事，出去录节目，一般都不太会特别注明，每到这时，就是迪巴最痛苦的时候。只有在这里，李波的细心，提前注意到这些小细节，众人心中不由感叹，不愧是细心和贴心的李波，选他当这个导游，没错。

    等着上菜之前，大家开始闲聊起来。

    “我问大家，你们知道剁椒鱼头用的是什么鱼的鱼头吗？做的时候，又有哪些配料？”

    众人纷纷摇头，五人中，有人吃过这道菜，但菜的做法，没有探究过。

    “鳙鱼，又叫胖头鱼或者包头鱼。以剁椒为主料，再配以豉油、姜、葱、蒜等，属于一道蒸菜。菜品色泽红亮，味浓，肉质细嫩，肥而不腻，口感较为软糯。”

    看李波头头是道，王清华不由好奇问道，“小波，你会做菜？”

    “哎呀，这又不难，平时偶尔也会自己做。”自己做饭，是最省钱的方法，曾经的经历，李波当然会。

    见李波说会做，几人纷纷生起好奇。这个社会，男人能做饭，最为吃香。

    “文思豆腐，会做吗？”不知是有意，还是无意，辛蕾打趣似的问道。

    李波不知道，这是今天第几次无语。文思豆腐对刀工要求极为苛刻，切出细丝，粗细要一样，他怎么可能会。

    不等李波开口，一旁的李璐瑶白了辛蕾一口。

    “一般的大厨都做不出，你认为李波会？”

    好样的，听起来像是帮李波解围，可李波听在耳里，怎么感觉不是那个味。