11.只有这面旗帜号召的人，才会过来

术方面，有一定的影响力。

    【心脏手术影响力6/9999】

    这个数值让尚易有些无奈，他在心脏手术方面，水平不错，但在雪区这种地方，影响力还真扩不出去，也就是边防战士和牧民们知道，有个叫尚易的医生，手术做的不错。

    “去蓉城中心医院，不仅进修医术，学习术式，也是扩大影响力的好机会。”

    尚易确定了目标，继续学习，汲取一切可能用到的知识，有手术了，就上手。

    其他的事情，倒是不用他操心，小团队里分工合作很明确。

    “易哥，出来吃东西了！”

    尚易正好觉得腹中空空，出去一看，一头羊。

    他望向韩山炮，这管后勤的不对劲啊？

    袁华撩了撩头发，出来解释道：“刚才我查房，摩西莫西恢复的不错，临走时肚子叫了声。”

    “嗯。”

    华子是个体面人，来了五年，对雪区的饮食只是勉强接受，不到饿的程度绝对不吃。

    “摩西莫西的女儿听到了，默不作声的就走了，等她再来，还带着一头刚宰的羊。”

    不待尚易继续询问，韩山炮抢答道：“易哥放心，不拿群众一针一线，军医军医，既是医生又是军人，咱们不姓许，做不出白嫖的事，钱直接送对方肯定也不要，我已经给到村委会了，到时候咱们走了就能给回去。”

    “干得不错。”

    尚易点点头，韩山炮在这方面还是很靠谱的，来得越久，越清楚，雪区人民是多不容易。

    “来，吃羊吃羊，我来露一手，前天刚跟一个驻守战士学的，纯正阿里风味！”

    朱丞熠娴熟的宰羊，虽说主攻后勤的韩山炮厨艺最好，但切东西还是他在行，几刀下去，新鲜的羊肉呈现出诱人的嫩粉色。

    “筋膜纤薄，肉质细嫩，看看看看，短链脂肪酸含量较低，几乎没有腥膻，只需用盐简单腌制就是上等美味！”

    这番话从医生嘴里说出来，总觉得有点怪怪的。

    ALD区近四千米的海拔，水的沸点不足80度，常规方式难以完成烹饪，这时候就要用到羊肚了。

    腌好的羊肉放入洗净的羊肚内，加点葱，花椒，后面就是真正的烹饪。

    用羊粪当燃料，将鹅卵石烧的滚烫，超过200度，然后将鹅卵石丢进羊肚内。

    “原汤化原食嘛，不磕碜！”

    草原上的牛羊吃草，很少吃杂食，粪便出来都是草叶纤维，ALD区都用羊粪当燃料，尚易等人自然入乡随俗，很亲民。

    以医学专业眼光来看，这么高的温度，啥细菌都杀死了，就是看着不舒服。

    滚烫的鹅卵石放入羊肚后，释放出巨大热量，高温使得羊肉渗出水分，适时添加石块，热量不断积累，系紧羊肚，羊肚开始膨胀，内部压力升高，宛如一只天然高压锅。

    部分汁水化作蒸汽，炙烤，蒸、煮，同时进行，羊肉被汤汁包裹，表面金黄。

    十五分钟，就烹制完成，羊肚落在地上，一颤，打开羊肚，里头的羊肉香软嫩滑，带着独特的炙烤香气，浓郁鲜美。

    “真香啊！”

    几个人围坐在野外，望着一望无际的大草原，也算是苦中作乐。

    他们不约而同望向一个地方，那里插着的一杆红彤彤的旗帜。

    如ALD区这样贫穷的地方，只有这面旗帜号召的人，才会过来。

    尚易一边吃着羊肉，一边在心中暗下决心：“一个人能做的事，还是太少了啊....”