173、第一百七十三章 熊猫豆腐

请品尝吧！”

    幸平创真自信地说道。

    “原来如此，怪不得整家店要用这样颜色进行搭配，如果招牌菜是这道料理的话，那真是再合适不过了啊！”

    “好可爱的一道料理！”

    “让人觉得好像一颗心都被带回到熊猫的故乡了呢……”

    豆腐是一种极为纤细的食材，一分的黄豆加上九分的水，再经过很多道工序才能将它们维系在一起。它不仅仅活跃在中华料理中，在日本料理中也是一种常见的食材，在场的女士们，自然能分辨出眼前豆腐的好坏。

    这是多么漂亮的色泽啊！

    “白白亮亮像是钻石般的嫩豆腐，还有漆黑沉沉如同黑曜石一般的黑豆腐！让人看着就食指大动！”

    这些原本只是为了一色慧而来的女士们，终于对眼前的料理产生了期待。

    “黑白两色豆腐的味道，应该不一样……”一位客人想了想，最终决定，“就先从白豆腐开始吃起吧。”

    用汤匙将红色的麻婆酱汁轻轻拨开，盘子里的豆腐开始发出柔软的颤动……就这样把汤匙埋入其中。

    再谨慎小心的，把豆腐慢慢捞起来。

    缓缓地将那用白色的汤匙作为基底构筑出来的，浅红与雪白的山丘送入口中。

    在舌头上展开的，是豆腐特有的滑滑嫩嫩的绝佳口感，柔软的豆腐包容了酱汁的味道，酱汁则紧密地裹住豆腐。

    在口中融化的那个感觉，美妙到让那位女士暂时失了神。

    “接下来，是黑色的豆腐……”

    她快速地舔过嘴唇，拿着汤匙，向着以前从来见过的黑漆漆的豆腐进攻了。

    “什么？原来是甜豆腐吗？”

    出乎她的预料，进入口中的黑色豆腐，散发的是与之前截然不同的甘甜滋味，而且除了甘甜味外，还有浓浓的香润美味。

    “这个味道……应该是黑砂糖和黑豆吧？”

    不住地咀嚼着这匠心独具的黑豆加上黑砂糖精心制作出来的黑甜豆腐，那味道就像是在和熊猫聚坐在一起，共同品味着它最爱吃的甘蔗一样！

    而当她回过神来的时候，周围那群平时以典雅端庄为宗旨的贵妇人们，都在不顾形象地在向店员们伸手：“麻烦再来一份好吗？”

    嗯，她也要吃得快一些了……

    之前都是分开品尝这两种豆腐，如果将它们与这酱汁合起来放入口中，滋味又是如何呢？

    她用汤匙舀满了一勺黑白相间的豆腐还有赤红的麻婆酱，缓缓送入口中。

    “果然，是和单独吃完全不一样的味道啊！”

    整个舌头噼里啪啦，像是火在燃烧一样的辣椒的辛辣，还有在一瞬间几乎要将舌头的味觉都麻醉掉的花椒的麻，这些都是正宗的麻婆豆腐里面的必备要素。

    但是在这道大魔术熊猫麻婆豆腐中，经过这上上等的滑滑嫩嫩的白豆腐，还有那与辣味完全相反的黑豆腐浓郁的甘味的中和之后，那股麻辣有所减轻，却又被淋漓尽致地衬托了出来，呈现出一种别样的美味！

    从红到白，再从白到黑，红白黑三色不停重复席卷而来的味觉攻势，如同一首曲子中的三种弦乐，和而不同，在舌头上演奏出深甜而甘美的音色。

    那代表着美味的旋律慢慢化作了人们心中的淡雪，因雪融而化为一体，又在雾中消散，往喉头深处褪去，再蔓延穿过了鼻腔……

    无比立体的迷雾般的触感，还有那无处不在的甘美芬芳，简直让人瞬间置身于无法触及的高空，俯视着这浓雾森森的天府之国，那滋养了无数生灵的肥沃大地！

    而那温暖的麻婆酱，破晓而出，就像阳光洒遍大地一样，光芒四射，在瞬间撕破迷雾，将那温暖传递到每个人的心中。

    “真是……美味啊……”

    让人情不自禁地，想要到四川去看一看。