176、第一百七十六章 美食祭一日游（下）

bsp; 然后……他手上像是喷头一样的东西，瞬间绽放出美丽的火焰之光，将面前还冒着水汽的饺子滚滚吞噬。

    “哇！好厉害！”

    “好酷啊……”站在队列里的小男孩眼睛里冒出了星星。

    “火焰饺子！一盘好了！”那用火烤着饺子的男生一推，那已经烤好了的饺子就顺着桌子滑向了另一边，被那边的女生接住，送往了餐桌。

    “好吃啊！”

    “这皮真是太脆了！”

    不仅如此，在这家大排档里，几乎每位做菜的厨师都在玩杂技一样吸引着客人的注意力，噱头十足。

    从木箱中滚出来的一蹦一跳的可爱的黑白豆腐，从火焰中浴火而出的火焰饺子，还有从铁锅中被甩向天空又落入盘子的青椒肉丝……

    “等等，那做青椒肉丝的女生……”他怎么越看越眼熟呢？

    那个满头大汗，被偶尔冒出来的黑烟熏黑了眉毛也毫不在意，只是用手擦一下的女生……

    不正是苏颖吗！

    “怪不得这些菜式看起来这么熟悉……”

    他将风衣的领立起来，悄悄地坐在了大排档的某处。

    “客人你要点什么菜品呢？我们这里有大魔术熊猫麻婆豆腐、火焰饺子还有南鲜青椒肉丝三种菜品可供选择！”一位女生立刻迎了过来。

    刚刚就已经吃过麻婆豆腐了，所以他点了另外两样：“麻烦给我来一份火焰饺子和南鲜青椒肉丝。”

    “好的！”

    轻快无比的菜刀律动，纤细至极的油锅美声，他用慈爱的眼神看着在那里展现着高超厨艺的苏颖，情不自禁地笑了起来。

    嗯，看来这些日子，她的厨艺又有所精进了啊……

    在家里，他其实一直很反对让苏颖那么小的年纪去参加什么特级厨师考核，那对一个孩子来说，压力也未免太大了一些。可惜家里的那些长辈，一直都无视他的意见。

    幸好她没有被那些拔苗助长的老头老太太们给毁掉啊……当初听苏颖说再也不想做菜的时候，最心痛的，无疑就是他了。

    “只是……那个红发小子是谁？”

    他一脸不满地看着在烹饪的时候还一直嘻嘻哈哈和苏颖聊天的穷酸样的小鬼。

    “客人，您的菜好了。”

    “哦，好的。”他低头看了一眼面前的菜肴，又把目光投向苏颖那边。

    诶，那小鬼怎么还在说话，说个没完了是吧？

    首先是用酒精喷灯烤出来的饺子……说实话，他是第一次见到这种做法。

    看外表，嗯，没有黑焦色，没有烤糊。

    不过这玩意儿真的烤熟了吗？他感觉有些怀疑。

    “尝尝看好了……”他拈起一个丢入嘴中。

    “这味道！”

    还能感受到那炽热的火焰的余温，饺子里面多余的水分都被一扫而光，使得表皮吃起来格外香脆！

    滑溜的口感，咻地滑过喉咙，火焰升腾的气息从丹田往上涌去，好似有一种不可名状的力量。

    “这皮和馅都是苏颖做的吧？”这细心精揉出来的味道，简直一吃就知道。

    从以前开始，她就是一个平时马马虎虎，却对料理异常认真的人呢。

    “然后是苏颖炒的这道青椒肉丝……”

    之前的那粗犷的用火焰烤出来的饺子，那种豪爽的气度简直到达了一个极点。

    而这份青椒肉丝，却又把纤细的风格发挥到了极致。

    青椒肉丝本身就是一种普通至极的家常菜，一道好的青椒肉丝只有两个基本要求，一是菜要脆，拥有清脆鲜爽的口感；二是肉要嫩，软硬要适中。

    这是一道将两种截然不同的口感结合起来的菜！

    但是，他吃到的这份青椒肉丝，在拥有这两种特点的同时，又多了一种味道。

    “这是……柿子的味道啊！”

    充满了秋天气息的味道。

    柿子在青涩时，一点都不甜，水分也少，带着些酸涩和苦涩。但是在它熟透时，却拥有一种极佳的香甜味，那是如同对过去追忆般的充满芬芳的甜味。

    而这种熟透的柿子自然而单纯的甜味，正好与蔬菜本身的味道对上了味！因此使得青椒肉丝脆而嫩的口感得以更加凸显。

    他一点儿没剩下地将整盘青椒肉丝吃了下去，这道菜，用来下饭真是美妙啊——

    只是……那边那个红发小鬼在做什么？

    帮苏颖擦脸上的黑灰？

    他女儿的脸是能随便碰的吗！

    他的刀呢！刀在哪！