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第291章:螺蛳粉,研究出来了?

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但,吃起来,却又是另一回事了!

    后面有客人进来,闻着店里的奇怪气息,不由问:“老太太,你们店里在做什么,怎么有一股怪怪的味?”

    之前,她是在后厨弄,而且店里在做着各种粉,所以,味道就没那么明显,现在拿出来分发给客人免费试吃,就在店里大家平时吃粉的地方,而且好几个人在吃,气味就满店里飘散了!

    苏映巧便解释了自己在做一种叫螺蛳粉的粉,问他要不要品尝?免费的哦!

    那几个在试吃的,尝了之后,都觉得不错,味道独特,很是喜欢,也帮着她说话,说这螺蛳粉闻着味道古怪,可是,吃起来,那叫一个美味!

    那人犹豫了一下,便也尝试了,然后发现,还真是这么回事!气味闻着似乎不行,但吃起来,的确好吃!

    在得到一片赞誉之后,苏映巧又多做了一些,给后面来店里的客人品尝,大部分人都品尝了,但也有个别不愿品尝,主要是觉得受不了那个气味,感觉没法接受!

    对此,苏映巧也没有说什么,毕竟,每个人的口味都是不一样的,哪怕在现代,不管螺蛳粉的广告怎么满天飞,同样有不喜欢吃、受不了那个味的。所以,对她来说,有人无法接受这个味,也是正常的。

    除了钱,或许,天下就没有什么东西是可以让所有人都喜欢的!

    总是会有一些不喜欢的。

    当然,哪怕是钱,其实,也有一些人没有多喜欢!

    只是,这类人,应该是比较稀罕的吧?

    稀罕,不代表没有。

    所以,对苏映巧来说,只要是大多数能够接受螺蛳粉,就够了!

    不需要每个人都喜欢。

    不喜欢螺蛳粉的,还可以吃别的粉呀!

    反正,她店里,那么多品类的粉!

    随便挑!

    不过,考虑到螺蛳粉的特殊气味,有人不喜欢,所以,她觉得,或许,她得额外再开一家店,用来专门卖螺蛳粉!

    这样,这个气味,也就不会影响到那些不喜欢螺蛳粉的客人了!

    她也想起了现代,确实很多卖螺蛳粉的店,就只卖螺蛳粉,或是主打螺蛳粉,兼顾卖点其他的粉!

    很少有主打其他粉、兼顾卖螺蛳粉的!

    一般喜欢螺蛳粉的,能在螺蛳粉气味满屋飘的情况下品尝其他粉,但喜欢其他粉、不喜欢螺蛳粉的,就很难坐在卖螺蛳粉的店里品尝其他粉了!因为受不了那个味!

    所以,她觉得,有必要将螺蛳粉独立出去,免得影响了一些不喜欢螺蛳粉气味的客人的食欲,就得不偿失了!

    在螺蛳粉得到大部分人的认可之后,苏映巧觉得,自己弄了一年多的螺蛳粉,总算是取得了成效!

    没有白费这么久的努力!

    也庆幸自己当初没有因为一次次的失败就选择放弃!

    “奶奶,你当初说,我考上了秀才,你就能把螺蛳粉做出来!”陈旦旦忽然想起奶奶以前跟他说的,“看来,奶奶说的是真的!”

    昨天才说自己考了秀才,结果,奶奶今天就把螺蛳粉做出来了?

    虽然有点难以置信!

    但,却是真的!

    苏映巧倒是忘了这茬,听他提及,才想起,自己确实这么说过!

    于是,笑了笑,道:“我就说嘛,我一直做不出来,是因为你没有考上秀才!这不,考上了,我沾到了你的喜气,结果,就立马开了窍,把缺少的那味配料给想出来了!然后螺蛳粉就顺理成章地做出来了!”

    “这么说,我是不是也有一份功劳啊?”陈旦旦笑嘻嘻的!

    “是啊!你也有一份功劳!而且,是大功劳!”苏映巧笑!

    陈旦旦眼睛闪着光,看着奶奶,“那么,有没有奖赏啊?”

    苏映巧玩味地看着他,笑:“你想要什么奖赏啊?说出来,只要是奶奶能办到的,就满足你!”

    陈旦旦嘿嘿一笑,跟着摇头,然后说:“奶奶,我就说着玩而已呢!奶奶能够做出螺蛳粉,最大的功劳,肯定是奶奶的,与我哪里有什么关系?所以,奖赏什么,我可是受之不起呢!”
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