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第158章 食物相克

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,柠檬汁和白醋都有去除苦味的功效,不过用天然的柠檬汁更好一点。”

    曲筱半信半疑:“行,那我这就安排厨房做一坛过来。”

    佛跳墙都是提前炖煮好的,这次服务员送来的很快。

    “老板,没想到这佛跳墙加了柠檬汁真的不苦了,这下咱们以后可以大力推广了吧?”

    厨师也跟在服务员的身后走了进来。

    见曲筱舀了一勺汤放入口中,厨师的眼睛恨不得都黏到她的脸上,生怕错过她脸上的丝毫表情。

    “真的没有苦味了!”

    曲筱惊喜地看向许凌道:“没有苦味后,这汤喝起来更加鲜美,简直是我这辈子喝过的最好喝的美味。”

    厨师也很是开心,这佛跳墙里的苦味一直是他的心头大病。

    他也尝试过用柠檬去除佛跳墙里的苦味,非但没能去除,反而还加重了苦味。

    “老板,请问是哪位给咱们出的主意,他肯定是位大厨,我能见见他吗?”

    厨师一脸虔诚地盯着曲筱,那眼中的期待几乎快要漫出来。

    李景高看着不过二三十岁就如此好学的年轻人,哈哈大笑。

    “好小子,有我当年的风范!”

    李景高起身大力的拍了拍厨师的肩膀,这才指向了一旁的许凌。

    “看看,这位就是你口中的大厨!”

    厨师看着年轻的许凌愣了愣,怀疑的目光看向自家老板。

    “啊?这…这位小兄弟也太过年轻了些吧?”

    曲筱点了点头:“嗯!”

    厨师傻眼了,这个叫许凌的看起来瘦胳膊瘦腿,连个肱二头肌都没有,哪里像是个能拎得动锅的人?

    “不要怀疑,这位是神医,不是厨师。”

    李景高又提醒了一句,厨师这才回过神来。

    “啊,谢谢神医指点!”

    许凌点了点头:“这些东西不但相生也会相克,就连食物也是,你身为大厨,一定要注意!”

    厨师疑惑:“可是我当厨师这么多年,还从来都没有听说过有什么食物相克啊?”

    许凌微微一笑,他开口道:“豆腐忌蜂蜜,同食会耳聋,牛肉和板栗同食会引起腹泻,狗肉和绿豆同食会造成中毒。”

    许凌看着厨师傻眼的模样,继续道:“相克的食物同食,轻者中毒生病,重则丧命,作为厨师你一定要清楚这些。”

    厨师此时已经被吓得愣在原地。

    他向来喜爱做饭,平时在家里也喜欢鼓捣各种新鲜的吃食。

    照这么一说,上次妻子突然腹泻住院,难道是因为吃了鸭梨炖螃蟹。

    “那梨和螃蟹呢?”

    “梨和螃蟹都属于寒凉的食物,如果一起食用会损伤脾胃,造成消化不良,同时也会造成腹泻。”

    闻言,曲筱也听出了这件事情的重要性。

    作为餐饮公司,如果饭菜对食客的身体造成什么影响,那会对饭店造成了一定量的损失。

    而且最重要的是,店里的名声若因为这种事情损坏,那就直接可以关门了。

    许凌看向曲筱开口道:“筱姐,等会儿回去我会列一张表格,到时候你都可以让后厨的厨师看一看。”

    曲筱没想到许凌会想得这么周到,心里闪过一阵暖流。
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