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778 无题

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    而那个时候,炖煮着的最后一锅的牛杂,也早已经被卖的干干净净,就算是仅存点点的汁水酱料,也会被铺子中前来帮忙的半大点的孩子,用米饭吸的干干净净,加上最后剩下的一点同炖的白萝卜,进入到肚子中,成为了犒劳他们忙活了一晚上的奖励。

    可是,这么受欢迎的铺子,还是有人会觉得不适应,对于排队买吃的的这一习惯,姜越这种精英人士是十分的不解,他喜欢在环境优雅,安静低调的环境之中静静的享受美食。

    他无法理解在这种烟火缭绕,周围充斥着机车尾气,鱼的腥气,人的汗味的环境之中,能有什么美食,可以期待。

    所以,在一旁冷眼旁观还颇带着点冷酷味道的姜越,就和这群翘首以待的食客们做出了最明显的区分。

    “我说顾峥,这种店铺连个座位都没有,你买的又是这种不方便携带的食物。”

    “还要等这么长时间,你倒是图什么啊!”

    “哪怕就是去吃旁边的小馆子,也比这个地方强吧。”

    说完,姜越就将手指向了一旁,那里的道路不长,却是密密麻麻的挤满了可以坐下来用餐的小食铺。

    当他打算再劝劝顾铮的时候,姜越才发现他这手指指向的方向……十分的巧妙,那里刚好有个浑身青花猛虎纹身的精瘦的小伙子,赤裸着上身,只搭了一个白背心浑身是汗的正往店铺里边拖运食材呢。

    看到了这一场景的姜越,那伸出去的手指头,就以一种十分诡异的角度迅速的转向了另外一边。

    而那个方向……有一位蹲在云吞面线铺子门前,擎着一张马经看得欢实的胖子,他眯着眼,叼着烟的吞云吐雾了一口,在缥缈的烟气散开了之后,眼角到嘴角边上的硕大的伤疤就显露了出来。

    “咳咳咳,其实,吃牛杂也没有什么不好,除了可能吃不太饱,过于油腻之外,也没有什么坏处。”

    “咱们既然是来游夜景的,就应该融入到当地人的习俗之中。”

    这回,姜越可是给自己的唾沫呛出个好歹了。

    他小时候也是看着古惑仔长大的。

    而这周围的地名……以及图经过的警署的大门,都给他提了个醒,这里不但是一个购物的天堂,也是整个香港最鱼龙混杂的人群聚集地啊。

    老实下来的姜越,自此就贴在顾峥的身边,是形影不离。

    安静下来之后,他才发现好像顾铮找的地方,竟然真的很不错。

    因为还没等排到他们的时候,这庙街牛杂店内的所贩卖的食物的香气,就像是嘴软嫩的女人的小手一般得,开始引诱着他的脾胃。

    被这味道勾引到的姜越也顾及不了什么形象了,他急急忙忙的抄着手,探着头,恨不得马上就能排到他们。

    待到他们终于排到了队前,走到橱窗跟前的时候,这家庙街牛杂也没有让他们失望。

    整锅出炉的牛杂平铺在盘上,随着老板娘用方便碗的装盛,就露出了它们的原貌。

    若是不嫌弃肥腻的,大可直接满口的吞咽起来。

    若是想要感受一番多层次的口感的,则是可以拿起一旁硕大的酱料瓶子,在这一晚香喷喷的牛杂上边,奋力的挤出这家人特制的酱料。

    或是酸甜口或是芥末口,总有一种能够让嘴巴挑剔的客人们满意。

    三十元的价格,可以买上冒尖儿的一大碗,若是饭量再大一点的客人们,则是可以夸前一步,找到店主的方位,一个油锅前忙的不亦乐乎的满脸堆笑的男人那里,买上一大串看着就过瘾的炸大肠。

    这个油脂丰满,外表金黄焦脆的炸大肠,是彻底的将油荤给做到了极致。

    对于喜欢清淡口味的食客们来说,是一种难以忍受的食物。

    但是在那个物质匮乏的港城初升的年代,又是在油麻地庙街这种底层人士讨生活的区域,这种小食,对于那种干体力活的壮劳力们来说,简直就是补充能量的最完美的食物。
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