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第1853章 番外 一人一根

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    “好了,大家稍等下,我这就去做面。”顾小莫对着众顾客点点头,又指指厨房前的透明玻璃道:“我就在里面做面,你们在外面可以看到,想看我是如何做的,就守在玻璃前面吧。“

    由于现在餐饮行业负面新闻不短,不是这家饭店用力地沟油,就是那家店往饭菜里加料了,因此,餐饮行业出现了信任危机。

    顾小莫虽然对自己店铺的美食有绝对的信心,但是抵挡不住是那人成虎的谣言。

    考虑到这种情况,她将饭店的厨房做成开放式厨房,在大厅里通过透明玻璃,就能看到厨房里的一切,便于顾客们对顾客有个直观的认识,也免除顾客们的忧虑。

    “那必须的,我们肯定在这里看你做面的过程。”

    一群顾客围在透明玻璃前,直勾勾地盯着进入厨房的顾小莫。

    只见顾小莫进入厨房后,穿上专业的厨师服,戴上帽子手套,将自己全副武装起来,以防做菜过程中头发或者其他东西掉落。

    她站在案板前,拿出几条面棍,用擀面杖擀了几下,戳成长条,接着在案板上摔起来。

    她的动作行云流水,非常流畅,有一种律动的美感。

    透明玻璃外面的众顾客看到这一幕,惊呆了,没想到一个摔面的过程都这么好看。

    顾小莫按照之前做牛肉板面的流程,一步步进行着,不一会儿,一碗香喷喷的板面出锅了,撒上牛肉卤子,滴上辣椒油,色泽明亮,味道香浓。

    她自己闻着这股香味,忍不住咽了几口口水。

    当她把这碗牛肉板面端到众顾客面前,顾客们如同饿了三天的饿死鬼一样,眼睛直勾勾地盯着那碗板面。

    “请吃吧。”顾小莫拿起一幅筷子,”谁想尝尝就来吧。“

    “我来。”

    “我来我来,我天天吃面,对面最有鉴赏力,只有我能给出最公正的评价。”

    “我来自厨师世家,我的鉴赏里最高,我来鉴赏。”

    众顾客被牛肉板面的香味吸引,纷纷抢着要尝尝,开始了言语交锋,甚至连拳头都亮出来了。

    顾小莫见此连忙出来维持秩序,脸色也变得严肃起来。

    她可不希望出现打架斗殴事件。

    在她的严格要求下,众顾客有秩序地试吃牛肉板面。

    第一个试吃牛肉板面的是个胖子,肚子圆滚滚的,像个大西瓜,看那面向就是个吃货。

    他接过顾小莫递来的筷子,夹起一根面条,放进嘴里,细细嚼动,不时点头。”恩恩,味道很香,既有面香味,又有牛肉和辣椒的混合香味,好吃好吃。“

    他又伸出筷子去夹树叶宽的板面,被他身后排队的顾客推了下。“你都吃了一条了,别吃了,先让我们尝尝。”

    他指指身后排队的顾客们,那些人全都用狼一样的目光看着他,吓得胖子一个哆嗦,不敢吃了,他担心万一他再吃一根面条,惹了众怒,众人把他丢出去怎么办。

    有了这件事,之后的顾客们试吃牛肉板面时,约定俗称一个规矩,每人只能吃一根面条。
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