61章 办事

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    第一件事当然是猪的事，家里现在还有四头肥猪，王惠贞打算卖了两头，卖的钱用来办婚事，可以抵挡大半开支。再杀一头过年，做成腊肉，不管办不办婚事明年一家人都得吃肉，留下一头最大的，专门用来办宴席。

    除了需要猪肉，还需要大米，大米可是现成的，今年收成好，三个谷仓满满的。有了肉有了大米，还要油。今年虽然种了一些油菜，可是不多，只得了几十斤油，王惠贞想，要是早知道今年能把云忠的婚事说成，就该多种一些油菜，自家炸的油，不用再去买，可是谁又知道？买就买吧，再多买一些。

    还有就是需要蔬菜，家里菜园里的菜只有那几样，更多的需要到时现买。王惠贞想，村里家家都有蔬菜，到时候一家买一点，新鲜便宜又方便，其他的佐料只有到时候到镇上去买。

    还有，还有什么呢？王惠贞想着想着，头都想胀了，俗话说不当家不知盐米贵，现在她才知道，不办事不知道事难办。自己一个人真不行，得找人帮忙，她想到了姊妹会，想到了村里的武大爷，武大爷是村里做厨的好把式，家家办事情时，重大的事情都找他拿主意。

    王惠贞也找到了武大爷，武大爷让她先算一算，要请多少客人，只有知道了有多少客人，才能准备材料，王惠贞又一家一家地估算，把数字写下，大概有45桌。

    办酒席需要两个督管，一个管内叫内督管，负责所有灶房里的事，一个管外叫外督管，负责所有临时在外采买的事。而男方办婚事还需要一个请客师，负责所有与女方交涉之事和坐席的安排，客人的招呼。

    武大爷说：“你只有找好了这三个人，你才能把事情办好，要是全靠你一个人，累死也办不好，还讨人怪怨。”

    武大爷自荐当内督管，又向王惠贞推荐了外督管和请客师，之后，武大爷说：“王惠贞啊，你才20出头吧？在我们眼里，你还是一个孩子呢，一个孩子就要主持这么大的事，真是难为你了。”

    武大爷的这句慈父般关切的话，让王惠贞心里一哽，鼻子一酸。谁说不是呢？要是爹娘还在，遇到这样的事，自然有爹娘操心，自己只管帮着做事情就是了。而现在，所有的事都要自己操心，都说穷人的孩子早当家，其实没爹没娘的孩子，也是早当家。

    王惠贞强忍着，没有让泪水出来，她说：“武大爷，谢谢你！遇到大事情，还全靠你们这些长辈帮忙扶持。”

    接下来就该请客了，王惠贞把弟妹们都聚在一起，叫云贤拿一个本子和一支笔，她说一家云贤记一家。亲戚邻居，该请的都得请到，该请的不请别人不高兴，不该请的不能请，别人不愿来的，你请了别人也不高兴。

    拟好客人的名单后，王惠贞叫云忠去请来村里的张喇叭，张喇叭是武大爷帮他定下的请客师，这人不但能说会道，而且帮忙热心，这请客的事必须在年前完成，别人才好安排时间。按照规矩，要由请客师带着云忠按照请客名单挨家挨户磕头请客。

    还有，今年要多熬一些麦芽糖，多做一些米糕米花，过年要吃，办婚事时，接待女方的亲戚也要吃。

    等把这些事都忙完时，已到腊月二十五，王惠贞才想起还没有“打扬尘”。“打扬尘”就是家里家外来个彻底大扫除，这是每家每户每年年前必须做的一件事情，既是真正的打扫卫生，也是表示扫除过去一年的污秽，干干净净地迎来新的一年。

    姐弟五人全部动手打扬尘，王惠贞站在凳上用扫帚打扫着楼板上的灰尘和丝网，扫着扫着，她突然感到一阵头晕，好象整个房子都在旋转。