第八章 命运

p;“做快递好些个年头了，感觉一下子空落落的，内心慌得很”

    “毕竟熬了这几年，对这个行业也有感情，一下子放下了肯定有点不适应”

    “是的，这个网点真的是耗费了我太多心血，有太多酸甜苦辣，现在还挺怀念那些最苦的日子，你说啊，人有时就是有点犯贱，都希望不要过得太苦，但往往最怀念的就是最苦最心酸的时候”

    “你这是一下子没了精神支柱了，我感觉你转行后忙起来就又好了，你这个拼命三娘，就不能闲，一闲下来就浑身不自在”静姝打趣道。

    “?或许我这人太害怕失去了吧，不管是那种方式的失去，一旦触碰就一下子不淡定了，心慌得厉害”

    “能理解你，往好处想，看着你转行，以后不用那么累，我是挺为你开心的”

    “希望一切顺利，我也不知道自己能不能做好，只能全力以赴了，也不枉严老板夫妇那么信任我”吴依还是一脸凝重。

    “你一向都可以的，相信自己”

    吴依低头抿着咖啡，深深的叹了一口气，虽然静姝各种宽慰，可自己内心那种空洞感依然存在。

    第二天店铺交接工作顺利结束，交出钥匙那刻，吴依深情的望了望自己奋斗几年的地方，眼里还是满满的不舍，这个自己奉献了几年青春的地方，跟老家一样，未来也值得自己常来驻足。

    我们往往惧怕某件事情来临，当回避不了的时候，我们首先要学会接受，然后才有改变的机会。?吴依正式加入严老板的餐饮公司后，给了自己不小的压力，毕竟是跨行业，虽然说管理是相通的，可是隔行如隔山，虽然自己也干过餐饮，但对于经营方面还是有所欠缺。她对自己的要求也很高，要求自己必须尽快掌握餐饮行业的知识，于是又拿出了拼命三娘的精神，她也深知要学的知识很多，她给自己制定了一系列计划，首先向严老板夫妻取经，向同行业前辈取经，经常去各种竞争对手店里学习，也坚持学习餐饮方面的知识。

    当一个人需要在时间维度上获取成长快于别人，那你就得付出比别人更多的努力，吴依不比别人聪明也不比别人幸运，但她比别人更愿意付出和努力。

    经过半年的筹备和磨合，吴依在工作中成长了不少，中央厨房也已经落地运营，已开业的几个店也开始陆续转型，有的关店，有的直接升级，同时又开了一家新店，新店不同于老店，在老店基础上提升，从装修到菜品到服务都有所升级，严老板也一改往日保守的经营方式，尝试吴依建议的广而告之，跟美食平台合作等方式，开业时通过饥饿营销方式一炮打响。

    严老板也进一步认可了吴依的能力，严老板夫妇也打算日后逐步退居幕后，让吴依作为店面发展的代言人力。吴依把本市所有同规模的火锅店都转了遍，总结每家店的优缺点，也通过多渠道向火锅龙头品牌取经，她明白不能一味的模仿，需要将好的东西转化为适合自己的东西。

    正如静姝所预料的，吴依很快就投入新工作，基本上把店里当成自己的家，每天工作到凌晨，每天睡眠只有五六个小时，吴依经常开玩笑说当初转行的一个初衷就是不想那么累，转行后发现干餐饮是个更累人的事。