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第十三章:熬猪油

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    费了一刻钟楚秀才把小千千哄好了,只是不管楚秀怎么说,她都不愿意自己玩了,非要跟在楚秀的屁股后面。

    翠衫看的可乐,“我家那小子也是,成了,今天算是好了,我这就回家,赶明儿你也出来多转转别天天憋在家里。”要是以往,她才不敢说这样不讨巧的话,但自从看到楚秀哭、出糗,她反而放开了,觉得这样才接地气,不像以前那样难以捉摸。

    楚秀送别了翠衫也开始忙活起来,先把篱笆门给关上,又把院子里晾晒的东西拿回屋去,楚秀担心误伤到千千就劝她离远一点儿,但这个小丫头嘴巴一撅就想哭,弄得楚秀一点儿办法都没有,最后只能让她跟着。

    等天擦黑楚秀才把院子里的东西理清楚,然后赶紧拿着猪肉进了厨房,这块儿肉肥多肉少,要是以往楚秀肯定看不上,但对现代的人来说却是顶好的一块儿肉。

    “今晚就熬了,不然别坏了。”这里没有电冰箱,冷冻只能靠天气和水井,但楚秀却有点儿信不过,因此今晚就开干。

    “千千坐这个小板凳上好不好,娘亲给你熬猪油,一会儿给你拌油渣吃。”楚秀随手翻出一个小板凳,放到厨房门口的位置,这样既能满足千千和自己在一起的愿望,还能保证她不被油腥溅到。

    接下来楚秀把猪肉清洗了好几遍,然后沥干水分就开始切成厚片,前世的时候她也熬过猪油,就为了吃一顿纯正的猪油拌饭,但那时候她没弄成功,是因为火太大了,弄得黑乎乎的一点儿也不鲜美。

    “这次一定要吸取教训啊!”这么想着楚秀就开始把肉放进锅里,然后添了小半碗水,后来又想到今天的晚饭还没有着落呢,所幸淘洗了大半碗米放在后锅里,这样熬猪油的时候顺便还能把米饭蒸出来。

    托翠衫的福,他们家的大米能吃一个多月了,再也不用凑凑巴巴的过日子了。等一切准备停当楚秀就开始烧起火来,不一会儿扑鼻的香气就弥漫在整个厨房。

    小千千吸吸小鼻子,“娘亲,这是什么啊?千千想吃。”别看她才三岁,但表达能力特别好,也特别聪明。

    楚秀不想磨灭小朋友的好奇心,认真的跟她讲了起来,最后还教她一首儿歌,“千千学会唱这首儿歌后娘亲就给你吃好不好?”

    说着楚秀就唱起了前世的一首儿歌:小老鼠,上灯台,偷油吃,下不来,喵喵喵,猫来了,叽里咕噜滚下来。

    说实话,虽然前世的时候她还没有做妈妈,但也积累了不少经验,像儿歌、成语故事、寓言等她都会不少,就为了以后教自己的孩子学说话,“没想到倒是方便千千了。”

    可能下午哭过一场,楚秀这会儿再想到前世居然没有那种痛彻心扉的感觉了,大概是真的释怀了吧,轻呼一口气,楚秀重新把注意力放在锅里的油... -->>
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